La terrazza del principe - Ristorante a Firenze

LA TERRAZZA DEL PRINCIPE

Ristorante a Firenze

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Creatività e tradizione fra Toscana e Sicilia,
si incontrano in un'esperienza di gusto prelibata

I PIATTI

Pesce, vini di pregio, oli leggeri e profumati, cacciagione, pasta fresca: una miscela perfetta di tradizione e creatività, per dei momenti che deliziano tutti i sensi, tra i profumi, le composizioni fantasiose e gli eccezionali sapori.

Alcuni esempi:

Sinfonia Mediterranea
Come in una composizione musicale, un piatto dal sapore avvolgente che unisce freschissimi gamberetti, pomodorini Pachino, zucchine, olive. Lo accompagna Lamùri, un deciso nero d’Avola.

La rosa dei venti
Il sapore genuino degli scampi appena pescati, annaffiati mirabilmente da un bianco delicato, il Terre Sicane, ottenuto dagli eccezionali vitigni delle pendici dell’Etna.

Fantasia di agrumi
I tagliolini, pasta regina della tradizione toscana, si sposano in questo piatto con gli agrumi, essenza della tavola siciliana. Un incontro dal gusto e dal profumo inebriante, a cui va accompagnato un vino altrettanto profumato: un delizioso Salga la Luna.


Ristorante “La Terrazza Del Principe” - Copyright 2005-2017
Viale Niccolò Machiavelli 10 - 50125 Firenze
Tel. 055.224104 - Tel./Fax 055.2335375 P.iva 04485440483 info@laterrazzadelprincipe.com

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